1月11日は鏡開き。
しかし、なぜか日にちを勘違いして
1月12日に鏡開きをしてしまいました…。

鏡開きとは、お正月の間新年の神様『年神様』が宿ると
されている鏡餅を食べることで年神様の力を授けてもらい、
新年の無病息災を願う行事との事。

おしる粉にして食べようか、それとも醤油でシンプルに頂くか。
この時期、子供たちの朝食でお餅を焼いてあげる事がありますが、
お餅は腹もちが良いので、私も子供の頃朝からお餅を食べた日は
給食までにぐうぐうお腹が鳴らなくてよかった思い出があります（笑）

今年一年のみなさま無病息災を願って、鏡餅おいしく頂きます♪

P/N:MAST