今日のぬか漬けは

農家さんにいただいた
ちぎりたてきゅうりです。
きゅうり最高！

油槽基地改修工事完了

消防検査も指摘数0で完了

今回も協力業者の方々のおかげで、何の問題もなく無事に工事を終える事が出来ました。

1/17本日は貯湯槽清掃作業でした。
定期的に清掃依頼がある現場です。
定期的に清掃している為、汚れがそこまでありません。
清掃だけではなく、どこかに異常がないか点検も兼ねているので安心安全に使用していただけると思います。

1月11日は鏡開き。
しかし、なぜか日にちを勘違いして
1月12日に鏡開きをしてしまいました…。

鏡開きとは、お正月の間新年の神様『年神様』が宿ると
されている鏡餅を食べることで年神様の力を授けてもらい、
新年の無病息災を願う行事との事。

おしる粉にして食べようか、それとも醤油でシンプルに頂くか。
この時期、子供たちの朝食でお餅を焼いてあげる事がありますが、
お餅は腹もちが良いので、私も子供の頃朝からお餅を食べた日は
給食までにぐうぐうお腹が鳴らなくてよかった思い出があります（笑）

今年一年のみなさま無病息災を願って、鏡餅おいしく頂きます♪

P/N:MAST

ぬか漬けにはまって１カ月。

おいしいですね。

本日は

二十日大根？ラディッシュ？です。